Bellini värskete virsikutega
Hääled: 9
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Hiline hommikusöök tugitoolis on selle pika joogi kõrvale. Seda populaarset Itaalia kokteili, mis on Rahvusvahelise Baarmenide Assotsiatsiooni ametlik liige ja saanud nime maalikunstnik Giacomo Bellini järgi, on kodus lihtne valmistada. Vahuvein ja virsikud on ideaalne kooslus, mis ei vaja tutvustamist. See maitsev ja värskendav kokteil sobib ideaalselt kuumaks suvepäevaks. Seda saab aga valmistada ka konserveeritud virsikutega, mis annab sama rahuldust pakkuva tulemuse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 küpset virsikut, kivideta ja kuubikuteks lõigatud
- 1 spl sidrunimahla
- 1 teelusikatäis suhkrut
- 1 pudel jahutatud Prosecco vahuveini
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: virsikud, sidrunimahl, vahuvein, kliiringu
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane virsikud, sidrunimahl ja suhkur terasest teraga köögikombaini ja töötle ühtlaseks massiks. Suru segu läbi sõela ja eemalda ülejäänud tahked ained.
- Pane 2 supilusikatäit virsikupüreed šampanjaklaasidesse ja kata jahutatud Proseccoga. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
