Prosekka

• Kokteil
• Vaarikasiirup

Selle lihtsa kokteili ilu seisneb selles, et vaarikasiirupi saab ette valmistada (see säilib külmkapis kaks nädalat). Külaliste saabudes peate vaid sidrunimahla pigistama ja pudeli avama. loe edasi

Erilise sündmuse puhul astu punasest veinist eemale ja valmista värskendav tequila sangria vahuveiniga. See võib olla šampanja, prosecco või Hispaania cava. Apelsin, laim ja sidrun annavad teie joogile karge ja tsitruselise maitse. loe edasi

Röstitud baguette'i viilud serveeritakse magusa Itaalia vorsti ja röstitud paprikate seguga. Kuid see, mis selle eelroa tõeliselt ainulaadseks teeb, on Prosecco kaste oma kergete, puuviljaste ja vürtsikate nootidega. Määri kastet leivale crostini kokkupanemisel või... loe edasi

• Skoonid
• Sidruniglasuur

Need kohevad, kihilised skoonid on täidetud maasika- ja valge šokolaaditükkidega – ideaalne kombinatsioon pidulikuks maiuspalaks sõbrapäeval, 8. märtsil või emadepäeval. Sädeleva sidruniprosecco glasuuriga kaetud skoonid lisavad sära. loe edasi

See elegantne kihiline magustoit klaasis on ideaalne finaal pidulikule õhtusöögile. Prosecco tarretis lõigatakse kuubikuteks ja kihiti klaasidesse valatakse koos õhulise mascarpone kreemiga. See näeb välja nagu šampanja vahuga flöödis! loe edasi

Värskendav valge sangria on valmistatud kuivast valgest veinist ja parimatest küpsetest luuviljadest, sealhulgas virsikutest, nektariinidest, ploomidest ja mangodest. Viimase lihvi annab vahuvein. Kata iga klaas sangriat vahetult enne serveerimist ja... loe edasi

• Kokteil
• Kodune limoncello

See on klassikalise prantsuse 75 kokteili variatsioon. Traditsiooniliselt kasutatakse selles joogis džinni ja šampanjat, värskelt pressitud sidrunimahla ja näpuotsaga suhkrusiirupit. Miks mitte asendada kaks viimast koostisosa sidrunilikööriga?! loe edasi

Prosecco ja Proseccol põhinevad kokteilid on maitsev ja värskendav aperitiiv igaks sündmuseks. Selles joogis tasakaalustab vahuveini hapukust pirni magusus ning viina ja sidrunimahla sorts lisab veelgi rikkalikuma maitse. Serveeri kokteili klaasis - loe edasi

See šampanjaklaasis pakendatud vahuveinikokteil näeb välja uskumatult elegantne ja selle maitse lööb teid jalast. Prosecco, Campari, apelsinilikööri ja sidrunimahlaga valmistatud kokteil annab pehme, magusa ja tsitruselise maitse. Täiuslik... loe edasi

Üllataval kombel võib õllekokteil olla ka sametine ja peen. Selle joogi staar on šokolaadistout. Vala see šampanjaklaasi, kata Proseccoga, veendudes, et kaks kihti ei seguneks, ja naudi! See jook on... loe edasi

Värskelt pressitud porgandimahla sorts annab teie Aperol Spritzile erksama maitse ja rikkalikuma maitse. Serveeri väikese porgandiga kaunistatuna. loe edasi

See krõbeda naha ja mahlase lihaga kuldne kalkun, rikkalike veininootide ja tüümiani aroomiga, saab teie signatuurpühaderoaks aastateks. Selle mitmekülgne maitse ei tulene ainult vahuveinist ja vürtsikast võist, millega seda... loe edasi

See kerge, vahuveiniga mustikamaitseline kokteil sobib ideaalselt poissmeesteõhtuteks ja muudeks naisteüritusteks. Seda on lihtne juua, sellel on meeldivalt magus aroom ning rikkalik punane värvus mustikamahla ja väikese koguse... loe edasi

See lihtne ja klassikaline aperitiiv on sama elav ja sädelev kui päikeseline Itaalia päev. Aperoli ja Prosecco kombinatsioon on värskendav ja meeliülendav. loe edasi

Selles pidulikus kokteilis, mis valmistatakse suures punšikausis suure seltskonna jaoks, on ühendatud traditsioonilised talvised puuviljad ja marjad. Kõik koostisosad valatakse lihtsalt kaussi, mille tulemuseks on suurepärane jook, milles on täpselt õige tasakaal... loe edasi

Muutke populaarne Proseccol põhinev virsiku Bellini alkohoolseks tarretiseks, mis erinevalt peenest kokteilist sobib ideaalselt vabaks peoks. Lisaks muudavad tarretises olevad virsikutükid selle ideaalseks magustoiduks... loe edasi

Šampanjale või muule vahuveinile võluva suvise hõngu andmiseks lisa klaasi lihtsalt jääkuubik külmutatud marjadega, näiteks maasikate, mustikate või vaarikatega või nende seguga. See jook tõstab teie tuju. loe edasi

Titian on Itaalia kokteil, mis on valmistatud Prosecco vahuveinist ja viinamarjamahlast. Nagu teisedki sarnased kokteilid, näiteks virsiku-Bellini või apelsini-Mimosa, on ka sellel joogil kerge, puuviljane maitse ning seda serveeritakse... loe edasi

Amaretto on tuntud oma erksa mandlimaitse ja magususe poolest, kuid Amaretto Souris tasakaalustab see magusus ideaalselt sidrunimahla, säilitades samal ajal joovastava mandli aroomi ja maitse. Selles versioonis - loe edasi

See kerge Itaalia kokteil ühendab kaunilt aromaatse Lille'i veini, Aperoli ja vahuveini Prosecco. Seda on lihtne enne sööki nautida ja tsitruseliste nootidega tuju tõstab. Ideaalne maiuspala erilisteks sündmusteks. loe edasi

Proovi populaarset Aperol Spritzi külmutatud slushiena. See on sama maitsev, aga veelgi värskendavam. Ideaalne suviseks brunchiks või tüdrukuteõhtuks! See retsept ühendab Aperoli likööri värskelt pressitud apelsini- ja sidrunimahlaga ning... loe edasi

Lahtised puuviljajäätised tassis ei ole mõeldud ainult lastele. Valmista ka täiskasvanutele mõeldud versioon, mida on mõnus nautida pärast õhtusööki või lihtsalt kuumal suvepäeval jahutamiseks. Selle puuviljajäätise aluseks on arbuusi, loe edasi

Populaarne Chihuahua kokteil on nime saanud Mehhiko osariigi järgi - see on segu hõbedasest tequilast, apelsiniliköörist ja tsitrusmahlast ning kui seda täiendada kvaliteetse vahuveiniga (näiteks prosecco), omandab jook tõeliselt kuningliku maitse - loe edasi

See vahuveiniga madala alkoholisisaldusega kokteil ühendab rabarberi, maasika, tsitruseliste ja vanilje maitsed vapustavaks buketiks. Üks selle koostisosadest on rabarberikompott, mis annab kogu joogile imelise maitse ja on hädavajalik. loe edasi

Veneetsia kokteil "Aperol Spritz" on oma värskendava puuviljase maitse ja valmistamise lihtsusega võitnud miljonite südamed üle maailma. Lõppude lõpuks koosneb see vaid kolmest koostisosast, mis tuleb lihtsalt segada: Prosecco, Itaalia - loe edasi

Vahuveiniga virsikutee on imeline ergutav ja värskendav jook, mis toob rõõmu kuumal suvepäeval. Seda jooki valmistatakse suurtes kogustes ja see sobib ideaalselt lõbusateks pidudeks. Jääkülm must tee segatakse kannus magusa virsikuga... loe edasi

Kerge ja vahuveiniga Prosecco kokteil värskendava tsitruselise maitsega näeb välja elegantne ja sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks. Pange sidrunisorbetti kõrgetesse šampanjaklaasidesse ja lisage peale viina ja... loe edasi

Prosecco vahuvein annab Margaritale meeldivama ja kergema maitse, täites selle rõõmsate mullidega. See muudab kokteili pidulikumaks ja peenemaks. Valmistamiseks sega suures kannus kõik klassikalise Margarita koostisosad: loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Need armsad minikoogikesed võivad küll välja näha nagu laste maiuspala, aga tänu vahuveinile on neil keerukas ja täiskasvanulik maitse. Küpseta vaniljemaitselisi minikoogikesi ja kata need ainulaadse tuhksuhkru ja Prosecco glasuuriga. Võid kasutada: loe edasi

See pirnide ja tähtaniisi erksa maitse ja aroomiga puuviljasalat sobib suurepäraselt kergeks eelroaks või elegantseks magustoiduks. Valmista tähtaniisist suhkrusiirup, maitsesta see vähese grenadiiniga ja viska see vette ligunema. loe edasi

Spritzer ehk schorle on traditsiooniline kokteil, mis on valmistatud veinist ja gaseeritud veest. See jook on eriti populaarne Euroopa riikides, kus seda tarbitakse peamiselt suvel jaheda ja värskendava kokteilina. See retsept aitab teil... loe edasi

Lõhnava kevadlillena särav Mimosa kokteil loob piduliku meeleolu tänu oma peamistele koostisosadele: vahuveinile ja apelsinimahlale. Seda kerget ja meeldivat kokteili on üsna lihtne valmistada. Sega šampanjat või... loe edasi

Itaalia kokteil, millel on peen maitse ja rafineeritud virsiku- ja Prosecco-veini aroom, leiutati 20. sajandi alguses kuulsas Veneetsia asutuses "Bar Harry" ja selle omanik nimetas selle kuulsa kunstniku Giovanni Bellini auks, kelle maalid - loe edasi

Puuviljajäätis ja kerge granaatõunakook Prosecco vahuveiniga, mida saab lakkamatult nautida, on suurepärane viis iga õhtu alustamiseks. Joogi alkoholivabaks muutmiseks asenda Prosecco samaväärse koguse ingverijoogiga. loe edasi

Hiline hommikusöök lamamistoolil serveeritakse selle pika joogi kõrvale. Seda populaarset Itaalia kokteili, mis on Rahvusvahelise Baarmenide Assotsiatsiooni ametlik liige ja saanud nime maalikunstnik Giacomo Bellini järgi, on kodus lihtne valmistada. loe edasi

Samm-sammult retsept šampanjaželee ja viinamarjamahla kokteili jaoks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Suhkrusiirup:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Et mitte terve õhtu külaliste maitse järgi kokteilide valmistamisega kulutada, kasutage Giada De Laurentiisi retsepti ja valmistage ette mitut tüüpi puuviljapüreed. Kui sõbrad saabuvad, saavad nad oma klaasid lihtsalt mitmesuguste puuviljapüreega täita. loe edasi

• Mündisuhkrusiirup:

Giada De Laurentiisi kokteili aluseks on pudel vahuveini, millele on lisatud aromaatset mündisiirupit ja paar värsket piparmündilehte. loe edasi

Rabarber ei sobi suurepäraselt mitte ainult magusatesse magustoitudesse, vaid sobib suurepäraselt ka värskendavate kokteilide sisse. Saate „Iron Chef America“ saatejuht Mark Forgione valmistab sellest mündisiirupit ja segab selle Prosecco vahuveiniga. loe edasi

Klassikalise prantsuse šampanja asemel valib Giada De Laurentiis selle retsepti kokteili aluseks vahuveini, mida ta täiendab särtsaka sidrunisorbeti ja värske mündiga. loe edasi

Alkohoolse kokteili retsept nimega float, mis on valmistatud jäätisest ja maasikatest ning millele on lisatud Prosecco vahuvein. loe edasi

• Aluse jaoks:
• Täidise jaoks:

Napoleoni kookide retsept. Need koosnevad maasikatäidise kihtidest ning mascarpone juustust ja Prosecco vahuveinist valmistatud kreemist. loe edasi

Prosecco Bellini želee retsept, mis on valmistatud šampanjaklaasides ja kaunistatud virsikuviiludega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.