Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil

Mojito kokteil šampanjaga - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 45–60 ml kuiva šampanjat, Proseccot või muud vahuveini
• 45 ml laagerdunud rummi
• Natuke bitterit (eelistatavalt Angostura)
• 1 peotäis värskeid piparmündilehti (umbes 1 suur oks), pluss lisa kaunistuseks
• 15 ml värskelt pressitud laimimahla (1 laim)
• 1–1,5 tl väga peent suhkrut või 15 ml suhkrusiirupit (vt retsepti allpool)
• Jääkuubikud

Suhkrusiirup:

• 1 tass suhkrut
• 1 tass vett

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

laimimahl, kliiringu, vahuvein, rumm, siirup, kibe, piparmünt

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kokteilisegistis sega piparmündilehed rummi, laimimahla, suhkrusiirupi ja bitteriga. Lisa jää, sulge kaas ja loksuta hoogsalt või sega umbes 30 sekundit, kuni sisu on ühtlane ja jahtunud. (Kokteil on valmis, kui šeiker hakkab uduseks minema.)
  
  Vala vedelik jahutatud šampanjaklaasidesse, jättes jää šeikerisse ja paar jäälehte klaasi. Täida klaas šampanjaga peaaegu ääreni. Kaunista mündiokstega. Head isu.
2. samm
• Siirup: Vala vesi ja suhkur väikesesse kastrulisse. Kuumuta madalal kuumusel, segades, kuni suhkur on lahustunud. (Või kuumuta mikrolaineahjus.) Hoida suletud anumas külmkapis. Saagis: umbes 1,5 tassi.

Hääled: 2