Mojito kokteil viinaga
Hääled: 9
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Viinapõhine Mojito on ideaalne suvine peo maiuspala. Seda on lihtne juua nii päeval kui ka öösel ning maitse on elav ja meeldivalt tasakaalustatud. Erinevalt traditsioonilises Mojitos kasutatavast rummist kasutatakse selles retseptis viina neutraalse alternatiivina värskendavale mündile ja ergutavale laimile. Suhkru asemel kasutatakse joogis lihtsat mündisiirupit. Valmista see ette ja hoia külmkapis. Enne serveerimist sega kõik koostisosad kannus ja vala Mojito jääga kaetud klaasidesse, kaunistades mündioksakestega. Sellest retseptist jätkub neljaks portsjoniks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kokteil
- 1,5 tassi lihtsat piparmündisiirupit, retsept allpool
- 1 tass jahutatud viina
- 1/4 tassi värskelt pressitud laimimahla (2-3 suurt laimi)
- 1 tass gaseeritud vett, jahutatud
- Jää
- Värsked piparmündioksad serveerimiseks
Lihtne piparmündisiirup
- 1 tass suhkrut
- 1 tass vett
- 1 tass värskeid piparmündilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: viin, siirup, laimimahl, gaseeritud vesi, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kannus sega kokku mündisiirup, viin, laimimahl ja gaseeritud vesi. Vala kokteil jääga täidetud klaasidesse ja kaunista mündiokstega.
- Lihtne piparmündisiirup:
Sega väikeses kastrulis suhkur, vesi ja piparmündilehed ning kuumuta keskmisel kuumusel. Lase keema tõusta, alanda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades 5 minutit, kuni suhkur on lahustunud. Tõsta tulelt ja lase siirupil 20 minutit jahtuda. Kurna, vajutades piparmündilehtedele, et saada võimalikult palju siirupit.
Väljapääs1,5 spl.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
