Mõru
Retseptide kogumik koostisosaga - mõruained.
Kuigi klassikaline Hurricane'i kokteil on valmistatud passioniviljamahlast, on Jeff Mauro apelsiniversioon sama troopiline ja maitsev. Apelsiniliköör toob esile värskelt pressitud mahla ja kerge mõru lisab rikkalikkust. loe edasi
Violet Crème de Violette liköör, leedriõie Saint-Germain ja lavendli bitterid annavad sellele sädelevale šampanjapõhisele kokteilile peene lillelise aroomi, mida täiendavad apelsiniviina tsitruselised noodid. Joo hästi - loe edasi
Traditsiooniline Rob Roy kokteil on valmistatud magusast vermutist. See kergem versioon asendab selle St. Germaini leedriõielikööriga, kuid säilitab viski ja lisab vürtsika, ürdise noodi saamiseks värsket rosmariinioksa. Serveeri garneeritult loe edasi
See õunakoogimaitseline alkohoolne kokteil on maitsev, aga kui soovite lisada rohkem magusust, leotage heledaid rosinaid 24 tundi Calvados'es ja kasutage infundeeritud piiritust. Serveerige pringeid, "purjus" rosinaid... loe edasi
See kokteil on tõeline magustoit, mida saab juua! Kerge ja kreemjas – see on ideaalne segu traditsioonilistest sügisestest maitsetest ainulaadses uues vormis. Raputa seda martini korralikult, et see oleks korralikult jahutatud. loe edasi
Sega kuiv vermut greibimahla, tilka tequilat ja bitteritega, et saada ideaalne kokteil pühapäevaseks brunchiks või piduliku õhtusöögi lõpetuseks. Serveeri elegantsetes martiniklaasides, mille ääris on värviline suhkur, ja... loe edasi
See elegantne ja kerge magustoit serveeritakse elegantsetes martiniklaasides ning sobib ideaalselt piduliku õhtusöögi, näiteks uusaasta õhtusöögi, lõpetamiseks, kui mandariine on külluses. Pigistage neist mahl ja valmistage sorbetti. Serveerige kühvel sorbettiga. loe edasi
Seda New Orleansi kokteili peetakse üheks Ameerika vanimaks kokteiliks. Traditsiooniliselt konjakiga valmistatud Sunny Anderson asendas oma retseptis viski ja otsustas absindi asemel kasutada Kreeka ouzo't. Proovige seda klassikat uuel viisil - loe edasi
Suvi on maasikate ja lõbusate õllepidude hooaeg. Kombineeri need kaks ja naudi seda värskendavat laagrikokteili värskete maasikate ja näpuotsatäie punase veiniäädikaga hapukuse andmiseks. See retsept on... loe edasi
See on klassikalise Moskva muula madala alkoholisisaldusega versioon. Viina asemel lisatakse paar tilka mõruainet, aga ülejäänu on sama: ingveriõlu ja laimimahl. Pikantsema maitse saamiseks riivi peale värsket ingverijuurt. loe edasi
Nautige selles värskendavas kokteilis rukkiviski ja magusa virsikunektari kombinatsiooni. Lisage kaunistuseks külmutatud virsikuid, piparmünti ja sidrunimahla ning teil ongi ideaalne suvine kokteil! loe edasi
Kui nikerdad Halloweeniks kõrvitsa nägusid, jäta üks lõbusaks punšiks oma peol. See aromaatne õunakokteil burbooni ja vürtsikate nelgi nootidega serveeritakse otse suurest kõrvitsavaadist. Suurepärane idee sügispeoks - loe edasi
Mõruained lisavad sellele magusale värskelt pressitud porgandi- ja apelsinimahla kokteilile karge maitse. Kui te ei leia apelsini-mõruaineid, kasutage mõnda muud kokteilimõruainet. Serveerige hästi jahutatult jää ja maraschino kirsiga. loe edasi
Kui selle kokteili nimi kõlab nagu Lähis-Ida piprasupp, siis sa ei kujuta asju ette. Jook on valmistatud pipramahlast, köömneliköörist, pähklibitteritest, sidrunimahlast, tumedast rummist ja tequilast. Kõik koostisosad on... loe edasi
Kui korraldad halloweenipidu, tervita oma külalisi klaasi "verega". Lusikatäis grenadiini lisab niigi punasele kirsimahlapunšile verise varjundi. Alkohoolse versiooni jaoks lisa punšile viskit (bourbon või rukkiviski) ja... loe edasi
See ideaalne talvine kokteil võlub teid oma rikkaliku maitseprofiiliga. Bourbon koos piment-, aniisi-, ingveri-, puuvilja- ja tsitruseliste nootidega soojendab ja tõstab tuju. Ka punane vein lisab erksa maitse. loe edasi
See peen rukkiviski kokteil on rikastatud Hiina artišokilikööri, magusa vermutiga ja bitteriga. Jääga serveerituna ja apelsinikoorega kaunistatuna avaldab see kindlasti muljet nii meestele kui naistele. loe edasi
Wabbiti kokteili valmistatakse Bottle & Bond Kitchen and Baris (Kentucky), mis on üks populaarse viskituuri piiritusetehastest. Kohalikud baarmenid otsustasid viia burbooni uuele tasemele, segades seda porgandimahlaga. Mis juhtus? loe edasi
Selle joogi retsepti jagas Biltong, Lõuna-Aafrika atmosfääriga Ameerika baar, mis on tuntud oma loominguliste kokteilide poolest. Sellerimahl sisaldab ananassiga maitsestatud džinni, sellerisiirupit ja tsitruse-vanillilikööri. loe edasi
Erinevalt klassikalisest retseptist on see Sazerac valmistatud hibiskuse mõruaine ja hibiskusesiirupiga, mis asendab edukalt tavalist suhkrut, muutes rukkiviski ja absindi kokteili maitsete ja aroomide mässuks. Serveeritakse klaasis - loe edasi
Tänu šampanjale rõõmustab see säraküünal kõiki oma sädelevate mullidega, luues piduliku meeleolu. Šampanja asemel võib kasutada mis tahes muud valget vahuveini. Kurgimahl, laimimahl ja laimikoor lisavad värskendava maitse. loe edasi
Legendi kohaselt armastas Marlene Dietrich oma põskede ja põsesarnade toonuses hoidmiseks sidruniviilu lutsida, seega on tema signatuurjook kaunistatud sidruniviiluga. Marlene Dietrichi kokteili aluseks on klassikaline Old Fashioned jook - loe edasi
Klassikaline rukkiviskil põhinev Old Fashioned saab uue erksa maitse, millele on lisatud sortsu aromaatset leedriõielikööri, näiteks St. Germaini. Selle magusad noodid täiendavad viski ja mõru maitse vürtsikat maitset. Kaunista loe edasi
Bourbonist, puuviljaviskist ja apelsinimahlast valmistatud kokteil on maitsev, kuid üsna kange. Selle hapukas maitse on magusate nootidega nii meeldivalt tasakaalustatud, et on lihtne kaasa vestelda. Ja siis viib "Lõuna-draiver" teid kaugele. loe edasi
See kokteil tasakaalustab ideaalselt pirnide magusust, Hispaania likööri 43 vürtsikust, mõru maitse kibedust ja Southern Comforti viskilikööri puuviljast hapukust. Kõik koostisosad mängivad oma rolli, luues maagilise aroomide kimbu. Liköör 43 - loe edasi
Valmista kerge, ilus ja värskendav vahuveinikokteil rosé veinist, limonaadist ja greibibitteritest. Segamiseks on kõige parem kasutada magusat limonaadi või Itaalia soodavett – gaseeritud vee ja sidrunisiirupi segu. Selle magusus on... loe edasi
Negroni kokteil on nime saanud selle leiutaja itaalia krahvi Camillo Negroni järgi. Traditsiooniliselt koosneb jook džinnist, magusast vermutist ja apelsinimõrutist, mida kaunistab apelsiniviil. Tavaliselt nauditakse seda... loe edasi
Pisco Sour on populaarne Lõuna-Ameerika kokteil, mis on valmistatud piscost, viinamarjaviinast, suhkrusiirupist ja sidrunimahlast. Kaks riiki, Tšiili ja Peruu, võistlevad kokteili ja pisco enda sünnikoha pärast. Mõlema riigi elanikud on üsna innukad. loe edasi
Iirimaa on muutunud peaaegu Guinnessi sünonüümiks, kuid viimastel aastatel on see kuulus bränd tootnud enamat kui lihtsalt tumedat stoutiõlut. Selles kokteilis on kerge pilsneri tavaliselt õrnad tsitruselised noodid võimendatud greibimahlaga. loe edasi
See piparmündimahla variatsioon kasutab Kanada rukkiviskit. See pole nii magus kui Kentucky burboon, kuid baarmenid lisavad joogile veidi vahtrasiirupit. loe edasi
Uusaasta roa üksikasjalik kulinaarne retsept koos fotodega. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Valmista aperitiivina vahuveinikokteil viskoosse vermuti lisamisega. Valmista see kergelt gaseeritud mineraalveega, lisa granaatõunalikööri ja kaunista granaatõunaseemnetega. loe edasi
Kuula Jeff Mauro nõuannet ja lisa klassikalisele Manhattanile sorts vahtrasiirupit, et muuta traditsiooniline jook keerukamaks kokteiliks. loe edasi
Veriapelsini- ja sidrunimahl lisavad sellele pidulikule kokteilile erksa värvi ja tsitruselise värskuse. loe edasi
Pirne saab nautida mitmel moel (värskelt, magustoitudes küpsetatult, sealihaga kaetult ja palju muud) ja need kõik on maitsvad. Kuid üks meie lemmikuid on hooajaliste puuviljade lisamine klaasi brändisse või šampanjasse. See on ideaalne maiuspala, kui oled... loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Mitte et šampanja midagi lisama vajaks, aga sellele klassikalisele joogile saab veelgi rohkem vahuveini anda, kui enne valamist lisada klaasile mõne tilga mõruainega leotatud suhkrutükk. loe edasi
Kas otsid oma uusaastapeoks retrohõngulist kokteili? Klassikalise Dirty Martiniga ei saa mööda panna. loe edasi

















































