Õunapunch burbooniga kõrvitsatünnis

Hääled: 1

Kuidas teha - kõrvitsatünni ja õuna-burbooni punši

18+ Liigne alkoholitarbimine on tervisele kahjulik!

Aeg: 6 tundi 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12

Kui nikerdad Halloweeniks kõrvitsa nägusid, jäta üks lõbusaks punšiks oma peol. See aromaatne õunakokteil burbooni ja vürtsikate nelgi nootidega serveeritakse otse suurest kõrvitsavaadist. Suurepärane idee sügispühadeks!

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 suur kõrvits (umbes 6,5 kg)
3 punast õuna
2 supilusikatäit terveid nelki
12 spl (3 l) alkoholivaba õunasiidrit
1 pudel (750 ml) burbooni (umbes 3 tassi)
20 tilka kibedat vedelikku (umbes 0,5 tl)
4,5 sidruni mahl (umbes 3/4 tassi)
Spetsiaalvarustus: kraani arbuusi või kõrvitsa jaoks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: õunad, nelk, õunasiider, burboon, kibe, sidrunimahl

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kõrvits:

Terava noaga lõika kõrvitsa pealne osa ära. Eemalda seemned ja niidid. Torka kraan tühja kõrvitsasse vastavalt pakendi juhistele; pane kõrvale (vt märkust).
Punch:

Lõika õunad õhukesteks viiludeks ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kaunista iga viil 5-6 terve nelgiga ja pane vähemalt 4 tunniks või üleöö sügavkülma.

Samal ajal sega kõrvitsaõõnsuses õunasiider, burboon, bitter ja sidrunimahl ning kata kõrvitsakattega. Pane külmkappi, kuni kõrvits ja punš sees on täielikult jahtunud, vähemalt 2 tunniks. Eemalda kaas, lisa punšile õunaviilud ja serveeri.

Märkus

Spetsiaalset kraani kõrvitsatele või arbuusidele saab osta veebipoodidest.