Aeg: 3 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 18

Jõhvikapunš - detailne retsept.

Koostisosad:

• 8 kardemoni kauna
• 4 tuubi kaneel, murenema
• 12 tervet nelki
• 350 g kontsentreeritud jõhvikamahla
• 4 tassi punast veini
• 1/3 tassi mett
• Jõhvikad ja apelsiniviilud kaunistuseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kardemon, kaneel, nelk, jõhvikamahl, punane vein, mesi, jõhvikas, Apelsinid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta kardemon, kaneel ja nelk kahte kihti marli sisse, rulli kotti ja seo sõlme.
2. samm
• Kastrulis lahjenda kontsentreeritud jõhvikamahl veega vastavalt pakendi juhistele. Lisa vein, mesi ja vürtsikott. Aseta kastrul pliidile, kata kaanega ja hauta tasasel tulel 2-3 tundi. Kui keetmisaeg on möödas, eemalda vürtsid ja jahuta punš toatemperatuurini. Vala punš klaasidesse ja kaunista jõhvikate ja apelsiniviiludega.

Hääled: 2