5 talvise punši ja jäätee retsepti

Jahedad talvised joogid

Kui õues temperatuur langeb, pole see põhjus jääteest ja punšist loobumiseks. Valmista teed ja jahuta oma lemmik sügis- ja talvejooke, serveerides neid jääga.

Jääapelsinitee "Pomander"

See tee on inspireeritud jõulupomandritest – apelsinidest, millesse on piduliku kaunistuse loomiseks torgatud kuivatatud nelki. See jook, mis on valmistatud mustast teest (sobib ka vürtsikas tee) ja värskelt pressitud apelsinimahlast, serveeritakse jääga ning kaunistatakse rosmariiniokste, nelkide ja apelsinikeeruga.

Karamellijäätee siidri ja kaneeliga

See tee maitseb nagu värskelt küpsetatud õunakook. Keeda seda karamellikommidega ja serveeri seejärel õunasiidri ja jääga. Kaunista õunaviilu, kaneelipulga ja nelgiga.

Jõhvika-ingveri jäätee

See vahuveiniga jäätee, mis ühendab ingveri ja jõhvika maitseid, sobib ideaalselt uusaastapeoks. Sega võrdsetes osades ingverijooki, jõhvikamahla ja teed ning serveeri jääga, kaunistatuna jõhvikate, viilutatud ingveri ja tähtaniisiga.

Sädelev punš „Haldjadražee“

See ekstravagantne jook sobib ideaalselt pühadeks. Sega võrdsetes osades valge viinamarjamahl, jõhvikamahl ja gaseeritud vesi. Serveeri jääga, kaunistatuna ploomiviilude ja varre otsas olevate suhkrustatud siniste viinamarjadega. Jook näeb eriti elegantne välja suures punšikausis, mille pinnal hõljuvad ploomiviilud ja küljele puistatud suhkrustatud viinamarjad.

Granaatõuna-õunapunch

See siidripunch on üllatuslik hitt pühadepeol. Püreesta granaatõunaseemned ja sega seejärel võrdsetes osades granaatõunamahla ja õunasiidriga. Serveeri jääga, kaunistatuna pika rosmariinioksa, granaatõunaseemnete ja viigimarjaviiluga.




Hääled: 7