Lihtsad talviste lisandite retseptid

Hääled: 31

Tavapäraste aurutatud köögiviljade asemel proovige kokkade huvitavaid köögiviljalisandeid.

Kuidas süüa teha - lihtsad talvised lisandiretseptid

Röstitud brokkoli cheddari koorikuga

Puista brokolile panko riivsaia ja riivitud cheddari juustu ning küpseta pehmeks.

Retsept: Röstitud brokkoli cheddari koorikuga

Küpsetatud lillkapsas tomatitega

Lisa lillkapsale erksavärviline tomatite, koriandri ja vürtside segu. Näpuotsatäis kurkumit annab kollase värvi.

Retsept: Küpsetatud lillkapsas tomatitega

Oad palsamiäädikakastmes

Anna konserveeritud valgetele ubadele itaaliapärane hõng, lisades pancettat, küüslauku, tomateid ja palsamiäädikat.

Retsept: Oad palsamiäädikakastmes

Brokkoli sidruni ja anšoovistega

Ootamatu koostisosa, anšoovised, annab brokoliroale rikkaliku ja soolase maitse.

Retsept: Brokkoli sidruni ja anšoovistega

Baklažaan seesamiseemnetega

Selle lisandi jaoks on vaja vaid nelja koostisosa. Auruta Jaapani baklažaan ning sega seejärel seesamiõli, röstitud seesamiseemnete ja sidrunimahlaga.

Retsept: Baklažaan seesamiseemnetega

Ptitim tomatikastmes

Sega keedetud ptitim omatehtud paksu tomatikastmega, millele on lisatud rosmariini ja küüslaugu vürtsikaid maitseid, ning serveeri lisandina igale liha- või linnuliharoale. Küpsetusaeg võib ptitimi suurusest olenevalt erineda, seega kontrolli kindlasti pakendilt infot.

Retsept: Ptitim tomatikastmes

Cheddari ja rohelise sibulaga täidetud rullbiskviidid

Roa foto - cheddari ja rohelise sibulaga täidetud pöördpallid

Näpuotsatäis soola ja Cayenne'i pipart võivad muuta tavalise külmutatud skoonitaigna imeliseks õhtusöögilisandiks. Pintselda tainas võiga ja puista enne rullimist peale riivitud cheddari juustu.

Retsept: Cheddari ja rohelise sibulaga täidetud rullbiskviidid