Aurutatud baklažaan seesamiseemnetega
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Lisaks sellele, et aurutatud baklažaanid on palju tervislikumad, säilitavad need ka oma algse maitse. Tõsta seda esile seesamiõli ja sidrunimahla pähkliste nootidega. Seesamiseemned lisavad krõmpsu ja pakuvad meeldivat kontrasti baklažaani õrna viljalihaga.
Soovitame
Retsept:
Lõika baklažaan väikesteks kuubikuteks (vali pikemad ja saledamad kui tavaliselt mahukad viljad) ja auruta pehmeks. Maitsesta. seesamiõli, poole sidruni mahl ja puista peale röstitud seesamiseemneid. Maitsesta soolaga.
Sarnaste koostisosadega retseptid: baklažaanid, sidrunimahl, seesam
Kategooriad:
Sarnased retseptid
