Grillitud baklažaan maapähklikastmega

Hääled: 2

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Baklažaanieelroogadele saab mitmekesisust lisada, grillides lõhnavaid baklažaane ja niristades neile maapähklivõikastet, mis lisab ainulaadse ja erksa maitse. See eelroog on kiire ja lihtne valmistada ning näeb välja väga pidulik.

Soovitame

Retsept:

Blenderis sega kokku 2 supilusikatäit maapähkliõli, 1 küüslauguküüs, 1 sidruni mahl ja veidi pune. Sega hulka 3 supilusikatäit oliiviõli ja vett, lisa soola ja pipart. Lõika 2 baklažaani pikuti õhukeselt viiludeks, pintselda oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga ning grilli 3 minutit mõlemalt poolt. Kata küpsetatud baklažaane… maapähklikaste, puista peale oreganot ja tšillihelbeid.

Sarnaste koostisosadega retseptid: baklažaanid, Maapähklikaste, Maapähklivõi, sidrunimahl, küüslauk, oregano

Kategooriad:

retsept / Grill, šašlõkk / Grillitud köögiviljad ja puuviljad / Toiduvõrgustik - retseptid

Sarnased retseptid