„Ma armastan aurutatud kukleid nende tekstuuri ja magusa maitse pärast,“ jagab Molly Yeh. „See retsept sai inspiratsiooni maitsvatest praadikuklitest, mida ma ammu Hongkongis sõin. Neid serveeriti imelise maapähklikastmega ja ma ikka veel...“ loe edasi
Selle salati jaoks sobivad kõik Aasia õhukesed nisunuudlid, isegi kiirnuudlid (maitseaineteta). Kombineeri need keedetud kana, värskete köögiviljade ja ürtidega soojas maapähklikastmes ning sul on suurepärane roog maitsvaks õhtusöögiks. loe edasi
Kanarinnad, chow mein nuudlid, maapähklikaste, india pähklid, kurgid, idud...
Aeg:40 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 277
See kreemjas maapähklivõi kaste sobib ideaalselt nii kana kui ka sealihaga. Aasiapärase nüansi saamiseks võite seda proovida ka teiste eelroogadega. Pruun suhkur, hoisin, küüslauk ja ingver lisavad magusa ja vürtsika maitse. loe edasi
See eelroog sisaldab traditsioonilisi Mehhiko nacho koostisosi, kuid mõned erksad aktsendid annavad sellele Tai hõngu. Kala- ja maapähklikaste koos näpuotsatäie suhkru, laimimahla, jalapeño pipra, värske koriandri ja piparmündiga täidavad selle suurepäraselt. loe edasi
Kevadrullid on Kagu-Aasia köögis tavalised. Need on omamoodi külm eelroog, mis koosneb riisipaberisse või muusse õhukesesse tainasse mähitud täidisest. Täidisena kasutatakse tavaliselt köögivilju. loe edasi
Baklažaanieelroogadele saab mitmekesisust lisada, grillides lõhnavaid baklažaane ja niristades neile maapähklivõikastet, mis lisab ainulaadse ja erksa maitse. See eelroog on kiire ja lihtne valmistada ning näeb välja väga pidulik. loe edasi