Maapähklikaste
Hääled: 2
Aeg: 20 minutit
Maapähklikaste - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 supilusikatäit kookospiima, kooritud kookospiima pealt
- 1 spl pluss 1 tl karripasta
- 1 tass kanapuljongit, omatehtud või konserveeritud
- 1/4 tassi suhkrutamata kookospiima
- 1/4 tassi maapähklivõid purustatud maapähklitega
- 1 spl. kalakaste
- 1 spl laimimahla või rohkem maitse järgi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Maapähklikaste, karripasta, kookospiim, kookoskreem, kalakaste, laimimahl, Maapähklivõi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta kookoskreemi väikeses kastrulis keskmisel kuumusel, kuni õli eraldub, umbes 2 minutit. Lisa karri ja kuumuta umbes 2 minutit.
- Sega puljongi ja kookospiimaga, maapähklivõi ja kalakaste. Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel keemiseni, alanda kuumust, et säilitada õrn podisemine, ja keeda segades, kuni kaste pakseneb, umbes 10 minutit.
- Vala kaste serveerimiskaussi ja lase toatemperatuurini jahtuda. Enne serveerimist lisa laimimahl.
Väljapääs1 spl.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
