Kala dipikaste "Nuoc cham"
Hääled: 4
Aeg: --
Kaladipikaste "Nuoc cham" - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 5 supilusikatäit suhkrut
- 3 supilusikatäit vett
- 1/3 tassi Vietnami kalakastet (Nuong nam)
- 1/2 tassi laimi- või sidrunimahla
- 1 suur küüslauguküüs, hakitud
- 1 (või rohkem) Tai tšillipipart või linnusilma pipart, seemnetest puhastatud ja hakitud
- 1 šalottsibul, kooritud, õhukeselt viilutatud ja pestud (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kalakaste, laimimahl, tšillipipar, šalottsibul, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kausis suhkur, vesi, kalakaste ja laimimahl. Sega, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lisa küüslauk, tšillipipar ja šalottsibul. Lase enne serveerimist 30 minutit seista.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
