Kodune maapähklivõi


Kuidas kodus maapähklivõid teha
Aeg: 5 minutit


Suure õlisisaldusega pähklid on väga kergesti riknevad ja võivad kiiresti rääsuda. Valige vaakumkotid. Hoidke pähkleid jahedas ja kuivas kohas õhukindlas anumas, et need ei imaks endasse teisi toidulõhnu. Soovi korral asendage maapähklid india pähklitega. India pähklivõid, nagu iga pähklivõid, saab kasutada leiva määrimiseks, küpsiste küpsetamisel või ... kastmed.


Koostisosad:

  • 2 tassi soolamata röstitud india pähkleid või maapähkleid
  • 2–3 supilusikatäit taimeõli
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1 teelusikatäis suhkrut, valikuline
Koostisosade asendamine
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Soovitame

Ettevalmistus:

    1. samm
  • Sega köögikombainis või blenderis pähklid, 2 supilusikatäit õli, sool ja suhkur. Blenderda suurel kiirusel 30 sekundit.

    Kraabi servad kummist spaatliga maha ja klopi soovitud konsistentsini, lisades teelusikatäis korraga õli. Maitsesta soolaga.
  • 2. samm
  • Tõsta sobivasse kaussi ja pane külmkappi. Kasuta maapähklivõid leiva peale määrimiseks.
    Väljapääs2 spl.

Hääled: 63

Foto autor: Emeril LagasseRetsepti autor - (Emeril Lagasse) - kuulus kokk, restoraniärimees, telesaatejuht, kulinaarne kirjanik
Kõik retseptid

Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud