Aeg: kell 8
Keerukus: kergesti
Kogus: 5 spl.

Retsept jogurti valmistamiseks kodus.

Koostisosad:

• 1 liiter piima
• 1 tass madala rasvasisaldusega koort (10–12%)
• 1 spl. l. naturaalne jogurt

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

jogurt, piim, kreem

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kastrulis piim ja koor. Kuumuta madalal kuumusel podisema. Tõsta tulelt ja vala puhtasse kaussi. Lase jahtuda 46 °C-ni. Lisa jogurt ja sega hoogsalt.
2. samm
• Kata kauss kilega ja seejärel mässi see paksu rätiku või teki sisse. Jäta 6-8 tunniks või maitse järgi kauemaks sooja kohta seisma. Mida kauem jogurt seisab, seda hapukam see on. Hoia kaanega anumates külmkapis.

Hääled: 7