Aeg: 17 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1,5 spl.

„Fondüü” tähendab prantsuse keeles „sulatatud”. Šokolaadifondüü on lõhnav aine, mida keedetakse spetsiaalses anumas leegi kohal ja millesse kastetakse spetsiaalsetele varrastele torgatud puuvilju ja koogitükke. Need kaetakse kohe paksu šokolaadiglasuuriga, mis muutub maitsvaks maiuseks.

Koostisosad:

• 2 supilusikatäit suhkrut
• 1 tass rasket koort
• 220 g hakitud tumedat šokolaadi
• 1 spl (15 g) võid
• 1 spl Cabernet Sauvignon punast veini
• Koogitükid kastmiseks
• Maasikad kastmiseks
• Biscotti küpsised kastmiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

suhkur, kreem, tume šokolaad, või, koogike, maasikas, küpsised, punane vein

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Mikrolaineahjukindlas kausis sega suhkur, vahukoor, šokolaad ja või ning sulata mikrolaineahjus 2 minutit.
2. samm
• Võta mikrolaineahjust välja ja vahusta korraks. Lisa vein ja vahusta uuesti. Vala süüdatud fondüüpannile. Serveeri koogiviilude, maasikate ja küpsistega dipikastmeks.

Hääled: 2