Meega glasuuritud baklažaan misopastaga ahjus
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Lihtsaim ja kiireim viis maitsva baklažaanieelroa valmistamiseks on lõigata need pooleks ja küpsetada ahjus. Mõni minut enne valmimist, kui need on kuldpruunid ja pehmed, pintselda neid lihtsa, kuid maitsva mee, seesamiõli ja Jaapani misopasta glasuuriga. See annab valmis köögiviljadele maitsva läike ja elava eksootilise maitse. See retsept sobib ideaalselt nii igapäevaseks kui ka pidulikuks toidukorraks.
Soovitame
Retsept:
Lõika 2-3 baklažaani pikuti ja risti pooleks. Pintselda iga viilu mõlemad pooled 2 supilusikatäie oliiviõliga. Aseta koorega allapoole fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200 °C juures umbes 15 minutit, kuni need on pehmed. Sega 2 supilusikatäit valget misopastat ja mett 1 teelusikatäie seesamiõliga. Pööra baklažaanid ümber, pintselda glasuuriga ja küpseta umbes 4 minutit, kuni need on krõbedad. Puista peale hakitud sibulat ja koriandrit.
Sarnaste koostisosadega retseptid: baklažaanid, miso (sojaoapasta), seesamiõli, mesi
Kategooriad:
Sarnased retseptid
