Lihtsad pitsataigna kringlid
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 14-st
Kalorid 86, rasva koguhulk 2 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 3 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 1 G., kolesterool 16 mg naatrium 2363 mg suhkur 1 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 14-st
Kalorid 86, rasva koguhulk 2 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 3 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 1 G., kolesterool 16 mg naatrium 2363 mg suhkur 1 G.
Kui sulle meeldib kringlite imeline maitse, aga sul pole aega tainast sõtkuda ja kringleid rullida, võid valida lihtsama tee ja teha poest ostetud pitsataignast minikringleid. Lõika tainas lihtsalt tükkideks, blanšeeri neid keevas vees söögisoodaga, et anda neile see maitsev maitse, ja küpseta. Need minikringlid sobivad ideaalselt suupisteks. Kasta need kreemja sinepikastme sisse ja naudi. Need väikesed maiustused rõõmustavad kindlasti oma maitse ja valmistamise lihtsusega!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kringlid
- 350 g pitsatainast
- 0,5 tassi söögisoodat
- 1 suur muna
Kreemjas sinepikaste
- 1/4 tassi Dijoni sinepit
- 1/3 tassi hapukoort
- 1,5 teelusikatäit mett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, munad, hapukoor, Dijoni sinep, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kreemjas sinepikaste:
Sega sinep, hapukoor ja mesi. Maitsesta soolaga. Tõsta väikesesse serveerimiskaussi ja hoia külmkapis kuni serveerimiseni. - Kuumuta ahi 220 °C-ni. Kata küpsetusplaat paberrätikutega.
- Kringlid:
Kuumuta suures kastrulis 3 liitrit vett keema. Jaga pitsataigen neljaks tükiks ja rulli igast tükist 2 cm läbimõõduga köis. Lõika iga köis umbes 2,5 cm pikkusteks tükkideks. - Kui vesi keeb, lisa söögisooda ja sega. Pane pool tainast vette ja keeda 45 sekundit. Tõsta kuumalt kuumutatud tainas paberrätikutele. Korda ülejäänud tainaga. Patsuta tainas kergelt paberrätikuga kuivaks.
- Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Klopi muna väikeses kausis 1,5 supilusikatäie veega lahti.
- Kasta iga tainatükk munasegusse, lastes liigsel taignal nõrguda, seejärel aseta need ettevalmistatud küpsetusplaadile, umbes 2,5 cm vahedega. Puista pealt kergelt soola ja küpseta 13–15 minutit, kuni need on kuldpruunid.
- Serveeri kringleid soojalt kreemja sinepikastmega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
