Soolalised kringlid
Hääled: 2
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Need kringlid on kohevad ja pehmed kuklid ainulaadse kringlimaitsega. Selle maitse saavutamiseks vormitakse tainast kringlid, seejärel keedetakse neid enne küpsetamist keevas vees ja söögisoodas. See on palju lihtsam, kui arvata oskasite!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g pitsatainast
- Muna
- Sool
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, meresoolahelbed
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta kastrulis 8 tassi vett keemiseni, lisa 0,5 tassi söögisoodat ja 2 teelusikatäit jämedat soola. Lõika 150 g pitsataigent 6 tükiks. Rulli iga tükk 60 cm pikkuseks nööriks ja kogu otsad kokku U-kujuliselt. Pane üks ots kaks korda teise peale, keerates keskelt. Kinnita otsad U-kujulise kuju külge, niisutades neid veega. Kasta kringlid vahukulbiga keevasse vette. Keeda, keerates üks kord mõlemalt poolt.
- Aseta määritud küpsetusplaadile, pintselda lahtiklopitud munaga ja puista peale soola. Küpseta 175 °C juures 20–25 minutit kuldpruuniks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
