Kiired ja lihtsad sealiha retseptid

Sea- ja fenkolihautis

Fenkoli ja karamelliseeritud šalottsibula magusus sobib suurepäraselt hakitud sealihaga. See toekas roog sobib ideaalselt jaheda õhtuks.

Retsept: Sea- ja fenkolihautis

Jaapani paneeritud sealiha

Kata naturaalsed kondita sealihakotletid panko riivsaiaga, et saada kerge ja krõbe koorik, seejärel serveeri kergelt marineeritud kurkide ja magusa dipikastmega.

Retsept: Jaapani paneeritud sealiha

Täidetud sealiha kotletid kondiga

Lase naturaalsetel sealihakotlettidel paar minutit marineerida, seejärel sega peale provolone juust ja küüslaugu-eskariooli segu. Serveeri salveiga maitsestatud valgete ubadega.

Retsept: Täidetud sealiha kotletid kondiga

Glasuuritud sealiha ja õunasalat

Ülejäänud sealiha? Tee salat! Sega viilutatud sealiha krõbeda õuna, naerite ja sinihallitusjuustuga ning kata kiire õunatarretisekastmega.

Retsept: Glasuuritud sealiha ja õunasalat

Naturaalsed sealihakotletid ananassikastmega

See lihtne ja värske roog sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks. Ananass lisatakse hakitult relish'ile ja see on ka magusa ja soolase kastme osa. Serveeri õhukeste naturaalsete sealihakotlettidega.

Retsept: Naturaalsed sealihakotletid ananassikastmega

Kondiga sealiha sisefilee, mis on täidetud jõhvikate ja leivaga

Nautige sügise maitseid selle magusa ja aromaatse jõhvika-salveikastmega. Tehke paksude kondiga sealihakotlettide küljele umbes 5 cm sügavune pilu ja valage kaste sisse, seejärel pruunistage liha pannil.

Retsept: Kondiga sealiha sisefilee, mis on täidetud jõhvikate ja leivaga

Seapraad bataadiga

Mahlase röstitud sealiha saladus peitub pruunist suhkrust, salveist ja küüslaugust valmistatud magus-soojases marinaadis. Serveeri röstitud bataadiviiludega, millele on puistatud cayenne'i pipart.

Retsept: Seapraad bataadiga

Sealiha alla pizzaiola

Prae sealiha sisefileed pannil, et saada imeliselt krõbe ja kuldpruun koorik.

Retsept: Sealiha alla pizzaiola

Suitsutatud sealiha kotletid maisi ja okraga

Serveeri Cajun'i vürtsidega sealiha sisefileed õrna maisi ja okraga, tilgutatud vähese meega.

Retsept: Suitsutatud sealiha kotletid maisi ja okraga

Seapraad pirni chutney'ga

Röstitud sealiha sisefilee on toekas ja valgurikas roog igaks aastaajaks. Jaheda ilmaga on see eriti maitsev magusate hooajaliste pirnidega serveerituna. Täida roog sügiseste maitsetega: lisa sealihale omatehtud pirn, ingver ja karritšatni.

Retsept: Seapraad pirni chutney'ga