Suitsutatud sealiha kotletid maisi ja okraga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Retsept suitsutatud naturaalsete sealihakotlettide jaoks kondiga maisiterade ja okraga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 suitsutatud sealihakotletti kondiga (2 cm paksune)
või 600 g sinki, lõigatud neljaks tükiks - 110 g okrat, õhukeselt viilutatud
- Jahvatatud must pipar
- 1/4 tl Cajuni maitseaine pluss natuke veel puistamiseks
- 1 spl taimeõli
- 1 väike sibul, hakitud
- 3 maisitõlvikut (koori kestad maha ja lõika tuumad ära)
- 1 suur tomat, hakitud
- 1 spl mett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sealiha, okra, Cajuni maitseaine, sibulad, mais, tomatid, okra, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Maitsesta sealiha kotletid pipra ja Cajun maitseainega. Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel taimeõli. Lisa sealiha kotletid ja prae kuldpruuniks, umbes 3 minutit mõlemalt poolt. Tõsta taldrikule.
- Lisa sibul pannile ja kuumuta pehmenemiseni, umbes 5 minutit. Lisa mais ja okra ning kuumuta umbes 2 minutit, kuni köögiviljad on pehmed, kuid siiski krõbedad. Lisa tomatid, 3 supilusikatäit vett, mesi ja 1/4 tl Cajun'i maitseainet.
Küpseta, kuni tomatid on kergelt pehmenenud, 2-3 minutit. Pane liha tagasi pannile, kata kaanega ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed ja kotletid läbi kuumenenud, 2-5 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
