Sealihakotletid pirnide ja krutoonidega
Hääled: 1
Aeg: --
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Retsept kondiga naturaalsete sealihakotlettide jaoks pirnide ja krutoonidega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 kondiga sealihakotletti
- 2 pirni, kooritud ja jämedalt hakitud
- 2 sibulat, õhukeselt viilutatud
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 125 g hakitud suitsutatud peekonit
- 1 tl roosuhkrut
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket rosmariini
- 25 g rosinaid
- 6 viilu valget leiba, kuubikuteks lõigatud
- Vürtsid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sealiha, pirnid, sibulad, suitsutatud peekon, pruun suhkur, rosmariin, rosina, valge leib
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220 °C-ni. Pane pirnid ja sibulad ahjukindlasse vormi, lisa või, peekon, suhkur ja rosmariin. Küpseta 20 minutit, seejärel lisa rosinad ja liha. Küpseta veel 20–25 minutit, kuni kotletid on läbi küpsenud ja kuldpruunid.
- Samal ajal aseta leib küpsetusplaadile ja rösti ahjus umbes 10 minutit, kuni see on kuldpruun. Puista peale kreekerid sealiha, lisa soola, pipart ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
