Suitsutatud sealiha rinnatükk

Need Aasiapärased võileivad on valmistatud röstitud sealihakõhust. Maitse on veelgi parem, kui lased sellel kastmes külmkapis homseni seista. Aseta sealihaviil ja kaste pehmesse Hiina aurutatud kuklisse ning kata röstitud paprikaga. loe edasi

• Võileib
• Vürtsisegu pruuni suhkruga
• Lõuna-Carolina majonees
• Vahtra peekon

Selles võileivas, mis on täidetud vürtsika sealihakotleti, täiesti loodusliku vürtsika vorsti ja praetud omatehtud peekoniga, pole kindlasti maitsvast sealihast puudust. Vahtrasiirupist peekon on oluline koostisosa ja kõige parem on see ette valmistada, mitte poest ostetud peekoniga asendada. loe edasi

See õrn sealihakõht rikkalikus ja maitsvas kastmes on täielikult aeglases pliidis küpsetatud ning see on täis maitseid, mis on inspireeritud klassikalisest Hiina roogast, konserveeritud sinepilehtedega sealihakõhust (kantoni keeles Mui Choi Kau Yuk) - loe edasi

• Nuudlid
• Puljong
• Sea kõht

Maitsva rameni saladus peitub puljongis. Valmista see praetud peekoni, praetud sibula ja ingveri, sojakastme ja Jaapani miriniga, kasutades mis tahes puljongit, mis sul käepärast on – kana-, sea- või köögiviljapuljongit. Maitse on rikkalik ja... loe edasi

Tüüpiline lõunaosariikide hautis, mille maitset täiustab Cajun'i maitseaine. See sisaldab kanapuljongis aeglases pliidis hautatud mustsilm-ube koos selleriga, sibula ja peekoniviiluga rikkaliku maitse saamiseks. loe edasi

• Kartulikoored
• Avokaadokreem

Täidetud kartulikoored on populaarne Ameerika eelroog, mis sobib ideaalselt klaasi õlle kõrvale või pidulikumateks sündmusteks. Nende valmistamiseks vajate vaid keedetud kartulikoori, mis on küpsetatud... loe edasi

Feijuada on üks populaarsemaid Brasiilia roogasid. See paks hautis valmistatakse mustadest ubadest ja erinevatest lihadest. Ühe teooria kohaselt leiutasid roa Aafrikast Brasiiliasse toodud orjad, kes küpsetasid ube erinevate lihadega. loe edasi

Carnitas on Mehhiko roog, mille nime võib hispaania keelest tõlkida kui "väikesed lihatükid". Traditsiooniliselt valmistatakse carnitas sealiha õlast, mida hautatakse mitu tundi, kuni liha laguneb laiali. Aga kui... loe edasi

Avalda oma külalistele muljet ootamatu eelroaga – krõbedaks praetud ja šokolaadiga kaetud peekoniga. See eksootiline suupiste on Ameerika Ühendriikides juba pikka aega populaarne olnud. Vaatamata pealtnäha kokkusobimatutele koostisosadele üllatab see teid meeldivalt. loe edasi

Ramen on Jaapani köögis ilmselt üks äratuntavamaid roogasid. Jaapanlaste endi jaoks on see "sup" saanud kultuurisümboliks; seda uuritakse mitmest küljest ja Yokohamas on sellele roale pühendatud isegi terve muuseum. Iga kokk püüab... loe edasi

Üksikasjalik retsept paellale vorsti, krevettide ja rannakarpidega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Gratään tähendab sõna-sõnalt kuldpruuniks küpsetatud rooga. Roog võib olla magus või lihane, valmistatud kartulitest, riisist või muudest köögiviljadest. Gratääni valmistamisel on oluline mõista, et roog küpsetatakse õigel temperatuuril. loe edasi

Klassikaliste Aasiast inspireeritud võileibade retsept. Nendes on praetud suitsutatud peekon, grillitud köögiviljad ning Aasia kastmed ja maitseained. Serveeritakse aurutatud kuklites vesiheina ja kurgiga. loe edasi

Soe salat läätsede, peedi ja peekoniga - detailne retsept. loe edasi

Retsept vahtrasiirupiga karamelliseeritud peekoni ja pekanipähklite valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.