Spargli ja paprika pirukas
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 pirukas
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 pirukas
Spargli ja paprika pirukas - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 jahutatud muretainaleht (vaata muretaigna retsepti siit)
- 1/3 tassi hakitud röstitud sparglit
- 1/3 tassi jämedalt hakitud konserveeritud paprikat
- 1/3 tassi hakitud sibulat, õlis praetud
- 1/2 tassi tükeldatud suitsutatud sealiha kõhtu
- 3/4–1 spl riivitud Jarlsbergi juustu
- 3 muna
- 1 1/4 tassi koort
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
- 1/2 tl paprikat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, spargel, magus pipar, sibulad, suitsutatud sealiha rinnatükk, Jarlsbergi juust, kreem, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Määri 23 cm läbimõõduga ümmargune küpsetusvorm võiga. Vala tainas vormi ja jaota ühtlaselt laiali, kaasa arvatud servad. Torka tainas kahvliga auguliseks. Pane kook ahju ja küpseta kuldpruuniks, umbes 30 minutit. Lase täielikult jahtuda.
- Valmista täidis: Sega kausis spargel, paprika, praetud sibul, liha ja juust. Eraldi kausis klopi lahti munad, koor, ½ tl soola, ¼ tl pipart ja paprika.
- Jaota täidis ühtlaselt põhjale ja vala peale munasegu. Pane pirukas ahju ja küpseta 40-50 minutit, kuni täidis on tahenenud. Võta pirukas ahjust välja ja lase 30 minutit jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
