Kurnatud munad magusate paprikatega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Värsked paprikad lisavad munadele erksat värvi, krõbedust ja mahlakust, munakollastele lisatud relish, sinep ja majonees aga pikantset maitset. Kaunista munad peeneks hakitud paprikaga ja serveeri pühade eelroana.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 12 suurt muna
- 0,5 tassi majoneesi
- 1 spl kastet
- 2 teelusikatäit sinepit
- 0,5 tassi peeneks hakitud kollast paprikat + lisa kaunistuseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, majonees, magus pipar, köögiviljasalat
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane munad laia kastrulisse, kata külma veega 2,5 cm sügavuselt ja lase keema tõusta. Vähenda kuumust keskmisele ja hauta 10 minutit.
- Kurna munad ja lase neil jahtuda külma vee all. Koori munad ja lõika need pikuti pooleks.
- Vahusta munakollased kausis majoneesi, relish'i ja sinepiga. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa paprika.
- Lusikaga pane täidis munavalgetesse. Kaunista tükeldatud paprikaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
