Homaaritega täidetud munad


Hääled: 1

Kuidas teha homaaride kuradi mune
Roa foto: Levi Brown

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti

Retsept kuradimunade valmistamiseks homaari, kapparite ja šalottsibulatega.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 6 kõvaks keedetud muna, lõika pikuti pooleks ja eemalda munakollased
  • 120 g keedetud homaariliha, tükkideks lõigatud
  • 1 teelusikatäis Dijoni sinepit
  • 1 spl hakitud šalottsibulat
  • 2 supilusikatäit majoneesi
  • 1 spl. kapparid
  • 1 spl hakitud murulaukja veel puistamiseks



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, homaar, Dijoni sinep, šalottsibul, majonees, kapparid, murulauk

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Purusta munakollased pastaks, lisa homaariliha, sinep, šalottsibul, majonees, kapparid ja murulauk ning sega läbi. Täida munavalged seguga ja puista peale ohtralt murulauku.

    Serveeri rooga kui suupisted.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud