Vahukoorega täidetud munad


Hääled: 1

Kuidas teha - vahukoorega täidetud munad
Roa foto: Levi Brown

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti

Worcestershire'i kastme, sinepi, sidrunimahla ja vahukoorega munade retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 6 kõvaks keedetud muna, lõika pikuti pooleks ja eemalda munakollased
  • 2 supilusikatäit majoneesi
  • 1 teelusikatäis mahedat sinepit
  • 1 tl Worcestershire'i kaste
  • 1 tl valget veiniäädikas
  • 1/4 tl paprikat, pluss veel puistamiseks
  • 1/2 sidruni mahl
  • 1 tl kuuma kastet
  • 1/4 tassi rasket koort
  • Sool
  • Rõngasteks lõigatud roheline sibul



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Püreesta munakollased pastaks, lisa majonees, sinep, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, paprika, sidrunimahl, tšillikaste ja maitse järgi soola. Vahusta koor kohevaks ja sega munakollase segu hulka.
  2. Täida munavalged saadud seguga ja puista peale paprikat ja rohelist sibulat.






Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud