Värsked marjad vahukoorega

Hääled: 5

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 331, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 3 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 5 G., kolesterool 89 mg naatrium 84 mg suhkur 18 G.

Naturaalse vanilje ja apelsinikoorega maitsestatud vahukoor sobib suurepäraselt värskete marjade või puuviljade kõrvale. Võite kasutada mis tahes marjade kombinatsiooni. See mahlane ja värskendav magustoit on ideaalne lõpplahendus rikkalikule pühadetoidule.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 tass jahutatud rasket vahukoort
2 supilusikatäit tuhksuhkrut
1 teelusikatäis vaniljepastat
1/4 tassi crème fraîche'i
1 apelsini koor
1 tl apelsinilikööri
170 g vaarikaid
170 g mustikaid
170 g maasikaid, kooritud ja neljaks lõigatud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kreem, vaniljepasta, Apelsinikoor, vaarikas, mustikas, Apelsiniliköör, crème fraîche

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Hästi jahutatud kausis sega kokku vahukoor ja suhkur. Vahusta keskmisel kiirusel, kuni moodustuvad pehmed tipud. Lisa vaniljekaunapasta, crème fraîche, apelsinikoor ja apelsiniliköör ning vahusta keskmisel kiirusel, kuni moodustuvad keskmised tipud.
Laota marjad kihiti kaussi, kata vahukoorega ja serveeri.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Mikser / Suvised road / Pidulikud road / Õhtusöök / Magustoidud / Kreemid, kastmed, vahukommid, jogurtid / Geoffrey Zakarian

Retseptikogud