Connecticuti stiilis homaari hot dogid
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Connecticuti stiilis homaari hot dogid - samm-sammult retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 homaari (umbes 700 g igaüks)
- 120 g soolamata võid
- 1 sidruni mahl
- 1/3 tl paprikat
- 4 hot dogi kuklid, lõigake igaüks ühelt poolt
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: homaar, sidrunimahl, paprika, hot dogi kuklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Täida kastrul 5 cm veega. Lisa 1 supilusikatäis meresoola ja lase keema tõusta. Pane homaarid potti, kata kaanega ja hauta tasasel tulel 8–10 minutit, kuni nende karbid on erkpunased. Võta homaarid välja ja loputa külma vee all. Eemalda liha karpidest ja haki jämedalt.
- Sulata või kastrulis, lisa sidrunimahl ja paprika. Tõsta kaste tulelt, sega hulka homaariliha ja maitsesta soolaga. Täida kuklid homaarilihaga ja nirista peale ülejäänud kaste. Serveeri. hot dogid homaariga soe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
