Hot dogid chorizo vorsti ja vürtsika salsaga

Hääled: 2

Kuidas teha - hot doge chorizo vorsti ja vürtsika salsaga

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Seavorstidest saab suurepäraseid hot doge. Vorste saab eelnevalt keeta ja seejärel grillida. Nendest mahlastest ja maitsvatest vorstidest saavad teie lemmikküpsetussuupisted.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 keetmata chorizo vorsti (umbes 450 g)
1 spl oliiviõli
450 g külmutatud hakitud paprikat, sulatatud
450 g salsakastet
2 hakitud tšillipipart adobo kastmes
1 spl adobo kastet purgist
1 spl laimimahla
4 hot dogi kuklid
2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit, valikuline

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: hot dogi kuklid, kupaty (praetud vorstid), magus pipar, salsakaste, tšillipiprad adobokastmes, laimimahl, koriander

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta grill keskmise kuumusega.

Aseta vorstid grillrestile. Grilli kuldpruuniks 20–25 minutit. Pööra vorste tangidega sageli, iga 4–6 minuti järel. Sulge kindlasti grilli kaas.
Aseta suur malmist pann grilli külgpõletile ja keera kuumus keskmisele tasemele (kui grillil külgpõletit pole, aseta pann eelsoojendamise ajaks grillrestile). Lisa oliiviõli ja paprika ning kuumuta pidevalt segades umbes 5 minutit, kuni paprika on pehmenenud.

Pane salsa kaussi. Lisa tšillipiprad, adobokaste ja laimimahl.
Aseta chorizo vorstid lõigatud kuklitesse ja täida röstitud paprikatega. Kata chipotle pipra salsa ja puista peale koriandri, kui kasutad.

Kategooriad:

retsept / Kiirtoit / Hot dogid / Eelroad / Võileivad / / Sandra Lee

Sarnased retseptid