Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Tšilli ja grillvorstidega hot dogid - detailne retsept.

Koostisosad:

Ubade tšilli

• 1 tass grillikastet (Vaata grillikastme retsepte siit)
• 450 g konserveeritud punaseid neerube, nõrutatud ja vee all loputatud
• 450 g konserveeritud musti ube "Preto", nõrutatud ja vee all loputatud
• 2 spl kuivatatud tšillipipra segu
• 1 spl helepruuni suhkrut
• 1 spl sinepit

Hot dogid

• Taimeõli
• 8 vorsti
• 8 hot dogi kuklid
• 1/2 keskmist magusat valget sibulat, hakitud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

grillikaste, Punased oad, mustad oad, tšillipipar, pruun suhkur, sinep, vorstid, hot dogi kuklid, magus sibul

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Valmista tšilli: sega paksupõhjalises kastrulis grillikaste, punased ja mustad oad, tšillipipra segu, fariinsuhkur ja sinep. Kuumuta keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades 10–12 minutit.
2. samm
• Samal ajal valmista vorstid ette: Kuumuta grill või grillpann keskmise kuumuseni. Määri rest või pann taimeõliga. Aseta vorstid grillile ja küpseta neid keerates 10 minutit.
3. samm
• Lõika kuklid pikuti pooleks, aseta vorstid sisse ja puista peale tšillit. Serveeri. hot dogid kuumalt, puista peale hakitud sibulat.

Hääled: 2