Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Traditsiooniline suvesalat värsketest tomatitest, kurkidest ja jääsalatist vinegretikastmes muutub palju täidlasemaks ja maitsvamaks, kui seda kombineerida aromaatsete grillvorstide ja kartulikrokettidega. Vürtsika maitse saamiseks lisa marineeritud pepperoncini't ja marineeritud kurgi relish'i. Salat on üsna täidlane ja sobib täisväärtuslikuks eineks. See sobib ideaalselt toekaks vahepalaks või kergeks õhtusöögiks. Ja see on valmis minutitega, kui kasutate poest ostetud külmutatud krokette.

Koostisosad:

• 340 grammi kartulikroketid
• 0,5 tl sellerisoola + maitse järgi rohkem
• 2 supilusikatäit õunasiidriäädikat
• 1 spl kollast sinepit + maitse järgi rohkem
• 1/4 tassi taimeõli
• 1 jääsalat, hakitud
• 1 kurk, kooritud, neljaks lõigatud ja viilutatud
• 1,5 tassi viinamarjatomateid, pooleks lõigatud
• 12 marineeritud pepperoncini paprikat (4 varreta ja õhukeselt viilutatud, 8 tervet)
• 4 vorsti
• Pool väikest magusat sibulat, tükeldatud
• Magus marineeritud kurgi relish serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, vorstid, peperoncini pipar, viinamarjatomatid, kurgid, jääsalat, sellerisool

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Samal ajal sega suures kausis äädikas ja sinep. Sega hulka 3 supilusikatäit taimeõli ja püreesta ühtlaseks massiks. Lisa jääsalat, kurk, tomatid ja hakitud paprika ning puista maitse järgi sellerisoola. Sega, kuni segu on ühtlaselt jaotunud. Puista kartulikrokettidele 0,5 teelusikatäit sellerisoola.
2. samm
• Lõika vorstid umbes kolmveerandi ulatuses pikuti sisse; ava need nagu raamat. Kuumuta ülejäänud 1 supilusikatäis taimeõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa vorstid lõikepinnaga allpool. Küpseta 2–3 minutit, kuni need on pruunistunud. Pööra ümber ja küpseta umbes 2 minutit, kuni teine ​​külg on pruunistunud.
3. samm
• Jaga salat taldrikutele ja kata vorstiga. Nirista vorstidele sinepikrõpsud, puista peale sibulat ja lisa peale kastet. Lao kroketid ja terved pepperoncinid kõrvale.

Hääled: 1