Õlles grillitud vorstidega hot dogid
Hääled: 1
Aeg: 17 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Oma Milwaukee-stiilis vorstide valmistamiseks hautab Bobby Flay värskelt jahvatatud vorste õlles ja seejärel grillib neid, mille tulemuseks on kuldpruun viimistlus.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk praevorste
- Õlu, piisavalt, et vorstid katta
- 1 väike magusat sorti sibul
- 60 g võid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorstid, hele õlu, magus sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane vorstid sügavasse ahjupannile ja sega sibula ja võiga. Vala segule õlu. Lase õlu keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta vorste tasasel tulel, kuni need on täielikult küpsenud. Seejärel võta vorstid ahjupannilt välja.
- Grilli vorste kuldpruuniks ja seejärel pane need tagasi õllekastmesse. Serveerimiseks aseta iga vorst hot dogi sai, lisa hapukapsast, sibulat, rohelist paprikat, ketšupit ja/või sinepit.
Kategooriad:
retsept / Õhtusöök / Grill, šašlõkk / Grillitud liha / Kiirtoit / Hot dogid / Ameerika köök / Bobby Flay
Sarnased retseptid
