Hot dogid tšilli ja juustuga

Hääled: 3

Aeg: 30 minutit
Kogus: 8 tk.

Rachel Ray tšilli-juustu hot dogi valmistamine.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 spl ekstra neitsioliiviõli, lisaks määrimiseks
450 g taist hakkliha
Soola ja jahvatatud musta pipart
2 tl Worcestershire'i kastet – maitse järgi
1 väike sibul, hakitud
2 hakitud küüslauguküünt
1 spl. tšillipulber (näpuotsaga)
1 purk tomatikastet (225 g)
8 pikka vorsti seapeki või veiselihavorstidega hot dogid
1 spl (15 g) võid
1 spl kuuma kastet
8 praetud hot dogi kuklid
2 tassi jämedalt riivitud cheddari juustu (280 g pakk)

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, Worcestershire'i kaste, sibulad, küüslauk, tšillimaitseaine, tomatikaste, vorstid, kuum kaste, hot dogi kuklid, cheddari juust

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta praepann keskmisel kuumusel. Lisa ekstra neitsioliiviõli ja hakkliha, maitsesta soola ja pipraga. Pruunista liha pidevalt segades. Lisa Worcestershire'i kaste, sibul, küüslauk ja tšillipulber ning kuumuta 5 minutit. Lisa tomatikaste ja alanda kuumust.
Samal ajal keeda vorste madalas kastrulis 5 minutit. Kurna ja aseta keskmisele kuumusele. Tee vorstidele sisselõiked. Sulata või praepannil ja lisa kuum kaste. Lisa vorstid koos või ja kastmega pannile ning prae kuldpruuniks ja krõbedaks.

Kuumuta ahi grillifunktsiooniga eelsoojaks.
Aseta vorstid kuklitesse, puista peale praetud vürtsikat hakkliha ja ohtralt juustu. Pane vorstid ahju grilli alla, kuni juust sulab. Serveeri kuumalt.

Kategooriad:

retsept / Õhtusöök / Õhtusöök / Pidulikud road / Kiirtoit / Hot dogid / / Ameerika köök / Rachael Ray / Söök 30 minutiga

Sarnased retseptid