Hot dogid juustu, tšilli ja chipotle kastmetega
Hääled: 19
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 1079, rasva koguhulk 57 G., küllastunud rasvad G., valgud 41 G., süsivesikud 97 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 1079, rasva koguhulk 57 G., küllastunud rasvad G., valgud 41 G., süsivesikud 97 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Proovi autentseid Mehhiko vorste tšillipulbri, köömnete ja Chipotle kuuma kastmega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 peekoniriba, hakitud
- 1 väike sibul, peeneks hakitud
- 2 tl tšillipulber
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 3 supilusikatäit ketšupit
- 1 purk pintoube (425 g), nõruta ja loputa
- 1 purk tükeldatud tomateid (410 g)
- 3 spl chipotle kuuma kastet, jäta veidi lisa kastme jaoks
- Taimeõli grilli määrimiseks
- 4 umbes 30 cm pikkust vorsti.
- 4 pehmed hot dogi kuklid, lõigatud pikuti pooleks
- 110 g või 1 spl riivjuustu pipraga
- Hakitud roheline sibul ja/või hapukoor kastmeks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: peekon, sibulad, tšillimaitseaine, köömned, ketšup, pinto oad, tomatid, adobo kaste, vorstid, hot dogi kuklid, pepper jack juust, roheline sibul, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane peekon pannile ja küpseta 3-4 minutit, kuni see on krõbe. Lisa sibul, tšillipulber ja köömned ning küpseta 3 minutit, kuni sibul on pehme. Lisa ketšup ja sega. Kuumuta veel 2-3 minutit, kuni ketšup on helepruun. Lisa oad, tomatid, chipotle kaste ja 1 tass vett. Kata kaanega ja lase keema tõusta. Eemalda kaas ja sega aeg-ajalt, kuni segu pakseneb, umbes 20 minutit.
- Samal ajal kuumuta grill keskmise kuumuseni ja pintselda restid taimeõliga. Grilli vorste 10 minutit, aeg-ajalt pöörates, kuni need on grillijälgedest vabad. Soovi korral aseta hot dogi kuklid grillile ja grilli krõbedaks.
- Puista iga hot dogi kukli sisse veidi juustu, aseta sinna mõned vorstid ja puista peale veidi küpsetatud juustu. ubade tšilli segu ja veidi rohkem juustu. Soovi korral lisa peale rohelist sibulat, hapukoort ja/või kuuma kastet.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
