Aeglase pliidi kana chipotle paprikatega
Hääled: 5
Aeg: kell 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 460, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad G., valgud 39 G., süsivesikud 47 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 460, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad G., valgud 39 G., süsivesikud 47 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kanahautis chipotle paprikatega aeglases pliidis - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 560 g nahata ja kondita kanakoibi, lõigatud 5 cm tükkideks.
- 1 purk (425 g) röstitud tükeldatud tomateid rohelise tšillipipraga
- 1 tšillipipar adobo kastmes, seemnetest puhastatud ja hakitud, pluss 1 supilusikatäis purgikastet
- 1 tass külmutatud maisi, sulatatud
- 2 tl jahvatatud köömneid
- 1 hakitud sibul
- 1/2 tl kuivatatud oreganot
- 8 maisitortillad (retsept nisukoogid)
- 1/4 tassi purustatud Mehhiko cotija juustu
- 1 avokaado, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tassi värsket koriandrit, lehtedeks rebitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanakoivad, tomatid, tšillipiprad adobokastmes, Cotija juust, sibulad, mais, tortilla, Avokaado, oregano, koriander, köömned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kanakoivad 5–7-liitrisesse aeglasesse pliiti. Maitsesta 1 tl köömnete, 1/2 tl soola ja paari näpuotsatäie pipraga. Lisa sibul, tomatid, chipotle-adobo kaste, pune, ülejäänud 1 tl köömneid ja 1/2 tl soola.
Kata kaanega ja hauta tasasel tulel, kuni liha on pehme ja kaste veidi paksenenud, umbes 7 1/2 tundi. Lisa mais ja kuumuta segades. - Kuumuta tortillasid kuival pannil või mikrolaineahjus. Puista igale portsjonile juustu, avokaadot ja koriandrit. Serveeri soojade tortilladega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
