Aeg: 8 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Tšillimaitseainega hautatud oad - detailne retsept.

Koostisosad:

• 500 g kuivatatud neerube, pinto-ube või nende segu (1 ja 1/3 tassi)
• 1 purk (800 g) konserveeritud praetud püreestatud tomateid
• 2 keskmist sibulat, hakitud
• 4 küüslauguküünt, hakitud
• 3 spl melassi
• 1 spl jahvatatud köömneid
• 1 spl. tšillipulber
• 1 tl kuivatatud oreganot

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

Punased oad, pinto oad, tomatid, sibulad, küüslauk, köömned, tšillimaitseaine, oregano, siirup

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kausis kata oad 4 cm sügavusele külma veega. Leota vähemalt 6 tundi või üleöö. Kurna ja loputa.
2. samm
• 5,5-liitrises aeglases pliidis lisa oad, sibul, tomatid, küüslauk, melass, köömned, tšillipulber, pune ja 3 tassi vett. Kata kaanega ja hauta madalal kuumusel, kuni oad on pehmed, umbes 8 tundi.
  
  Ava ja maitsesta soola ja pipraga.

Hääled: 2