Aeg: --
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 lameleiba

Retsept Mehhiko maisijahust tortiljade valmistamiseks kodus.

Koostisosad:

• 2 tassi maisijahu
• 1 teelusikatäis soola
• 2 spl seapekki
• 1,5 tassi vett

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

maisijahu, seapekk, tortilla

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Vala sügavasse kaussi maisijahu, sool, lisa seapekk ja sõtku tainas hoolikalt läbi.
  
  Lisa vesi ja sega ühtlaseks massiks. Tainas peaks olema kergelt niiske. Tee käed märjaks, vormi tainast pall ja jaga see 12 tükiks. Rulli pallid. Aseta pall küpsetuspaberile ja suru käega ümmarguseks kotletiks.
  
  Seejärel kata teise küpsetuspaberilehega ja rulli tainas tainarulliga 17 cm läbimõõduga ja 0,3 mm paksuseks ringiks. Korda sama ülejäänud tainapallidega.
2. samm
• Prae tortillasid eelsoojendatud mittenakkuva kattega pannil keskmisel kuumusel 1-2 minutit mõlemalt poolt. Kata tortillad küpsetuspaberiga.

Hääled: 9