Maisitordid meega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 20 (15 cm) lamedaid saiu
Keerukus: kergesti
Kogus: 20 (15 cm) lamedaid saiu
Maisitordid meega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tassi maisijahu
- 1 teelusikatäis soola
- 2 tassi sooja vett
- 2 teelusikatäit mett
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane maisitärklis ja sool sügavasse kaussi ja sega. Lisa 1 tass sooja vett ja mett. Sõtku tainast kätega paar minutit, kuni see muutub elastseks ega jää enam käte külge. Taigna konsistentsi kontrollimiseks vormi sellest väike kotlett. Kui servad pragunevad, lisa veel vett.
- Niisuta käed veega ja vormi tainast 4 cm läbimõõduga pallid. Aseta pall küpsetuspaberile ja suru seda käega, et moodustuks ümmargune lamedavõileib. Seejärel kata pall teise küpsetuspaberiga ja rulli tainas tainarulliga 15 cm läbimõõduga ja 0,3 mm paksuseks ringiks. Korda sama ülejäänud tainapallidega.
- Prae tortillasid eelsoojendatud mittenakkuva kattega pannil keskmisel kuumusel 1-2 minutit mõlemalt poolt. Kata tortillad küpsetuspaberiga.
Pakume klassikalist maisitortilla retsept.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
