Maine'i stiilis homaari hot dogid
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Maine'i stiilis homaari hot dogid - samm-sammult retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 homaari (umbes 700 g igaüks)
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/4 tassi tükeldatud sellerit
- 1 sidruni mahl ja peenelt riivitud koor
- 4 hot dogi kuklid, lõigake igaüks ühelt poolt
- Sellerilehed puistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: homaar, majonees, seller, sidrunimahl, sidrunikoor, hot dogi kuklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Täida kastrul 5 cm veega. Lisa 1 supilusikatäis meresoola ja lase keema tõusta. Pane homaarid potti, kata kaanega ja hauta tasasel tulel 8–10 minutit, kuni nende karbid on erkpunased. Eemalda homaarid ja loputa külma vee all. Eemalda liha karpidest ja haki jämedalt. Jahuta liha sügavkülmas.
- Sega kausis majonees, seller, sidrunikoor ja -mahl. Sega hulka jahtunud homaariliha ja maitsesta soolaga. Täida kuklid seguga ja puista peale sellerilehti.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
