Hot dogid grillitud kanavorstide ja bataadifriikartulitega
Hääled: 2
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - Hot dogid grillitud kanavorstide ja bataadifriikartulitega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kartul
- 2 keskmist bataat, kooritud ja lõigatud 0,5 cm paksusteks ribadeks.
- 1/2 tassi riivsai
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 teelusikatäis paprikat
- 1 spl ekstra neitsioliiviõli
- Jäme sool
- 1 munavalge
Hot dog
- 4 kanavorsti
- 4 kartuliputru hot dogide puhul tehke pikuti lõiked ja praege
- 2 supilusikatäit grillikastet, pluss lisa serveerimiseks
- 2 maisitõlvikut, kooritud
- 1/4 tassi hakitud kurke, seemned eemaldatud
- 1/4 tassi hakitud oranži paprikat
- 1 laimi mahl
- 1 teelusikatäis suhkrut
- Jäme sool
- 2 supilusikatäit hakitud basiilikut
- 1 spl ekstra neitsioliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorstid, hot dogi kuklid, bataat, mais, kurgid, magus pipar, grillikaste, munad, riivsai, laimimahl, Friikartulid, basiilik, köömned, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista friikartulid: Pane küpsetusplaat ahju ja kuumuta see 220 kraadini. Väikeses kausis sega kokku riivsai, köömned, paprika, oliiviõli ja 1 teelusikatäis soola.
- Keskmise suurusega kausis vahusta munavalged vahuks. Pane bataadid kaussi ja kata need hoolikalt munavalgetega. Lisa riivsaiasegu ja sega läbi.
Laota kartulid ühtlase kihina kuumale küpsetusplaadile ja puista peale ülejäänud riivsaiasegu. Küpseta 25 minutit, kuni kartulid on pehmed ja krõbedad. - Samal ajal valmista hot doge kanavorstidegaKuumuta grill keskmise-kõrge kuumuseni. Grilli maisi 6 minutit, aeg-ajalt keerates, kuni see on kergelt kõrbenud. Lase jahtuda.
Lõika tõlvikutelt tuumad ära ja sega kausis kurkide, paprika, laimimahla, suhkru ja 1/4 teelusikatäie soolaga. Lisa basiilik ja oliiviõli ning sega läbi. - Prae seda kanavorstid Grilli 5 minutit või kuni vorstid on kõrbenud. Pööra aeg-ajalt ja pintselda grillikastmega. Aseta vorstid kuklitesse ja kata maisiseguga. Serveeri bataadifriikartulite ja grillikastmega.
Pakume teile 10 viisi bataadi valmistamiseks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
