Kodused maisikoerad
Hääled: 6
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 maisikoera
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 maisikoera
Kodused maisikoerad - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 hot dogi vorsti
- 2 liitrit taimeõli praadimiseks
- 1,5 tassi peeneks jahvatatud maisijahu
- 1,25 tassi jahu
- 0,25 tassi suhkrut
- 1 spl küpsetuspulbrit
- 1 suur muna
- 1,75–2 tassi hapupiima
- 1 spl taimeõli
- 1 spl mett
- 2 supilusikatäit maisitärklist
- Serveerimiseks ketšup ja sinep
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorstid, maisijahu, munad, hapupiim, tärklis, ketšup, sinep, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta õli suurel praepannil või omletipõhjal keskmisel kuumusel 180 °C-ni. Kata suur taldrik või küpsetusplaat paberrätikutega ja pane kõrvale.
Sõelu maisijahu, jahu, suhkur, küpsetuspulber ja 0,25 teelusikatäit soola suurde kaussi. Lisa muna, 1,75 tassi hapupiima, taimeõli ja mesi ning sega läbi. Tainas peaks olema paksem kui pannkoogitainas; see peaks lusikalt maha kukkuma, aga mitte maha voolama. - Patsutage vorstid paberrätikutega kuivaks. Pistake igasse vorsti pikk puidust varras, läbistades selle peaaegu kogu pikkuses.
Pane maisitärklis väikesele taldrikule ja veereta vorste selles, kuni need on kergelt kaetud. Raputa ettevaatlikult liigne maisitärklis maha. - Vala tainas kõrgesse klaasi. Hoides hot dogi vardast kinni, kasta see taignaga kaetud klaasi, kuni see on täielikult vee all. Tõmba hot dog aeglaselt välja, veendudes, et see on täielikult taignaga kaetud, ja lase osal liigsest taignast klaasi tagasi tilkuda. Kui tainas hot dogi külge ei kleepu, on see liiga paks. Lisa veel petipiima, üks supilusikatäis korraga, ja kasta hot dog uuesti taignasse.
- Kui vorst on taignaga kaetud, aseta see kohe õli sisse, varrast kinni hoides.
Prae 2–3 minutit kuni sügavkuldpruunini, keerates varrast, et see igast küljest ühtlaselt pruunistuks. Aseta valmis maisikoer paberrätikule nõrguma. Korda sama ülejäänud koerakeste ja tainaga.
Retsept maisikoerad vardas.
Retsepti autor - Tiffani Thiessen on Ameerika näitlejanna, kes sai kuulsaks oma rolliga sarjas "Beverly Hills, 90210".
Kategooriad:
Sarnased retseptid
