Kurnatud munad sinihallitusjuustuga
Hääled: 2
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Tšillikaste ja sinihallitusjuust annavad munadele vürtsika, Buffalo-stiilis maitse. Enne täidist leota munavalgeid korraks tšillikastmes, seejärel püreesta sinihallitusjuust munakollaste hulka, jättes natuke kaunistamiseks. Serveerimisel kaunista iga muna selleriga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 muna
- 0,5 tassi kuuma kastet
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/4 tassi purustatud sinihallitusjuustu
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, sinihallitusjuust, kuum kaste, seller
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane 6 muna kastrulisse ja kata külma veega 2 cm sügavuselt. Lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 10 minutit. Nõruta munad ja loputa need külma vee all. Koori munad ja lõika need pikuti pooleks; eemalda munakollased.
- Pane valged kaussi ja sega 1/2 tassi kuuma kastme (näiteks Frank'si) ja 1/4 tassi veega; pane 1 tunniks külmkappi. Püreesta munakollased 1/3 tassi majoneesi ja 1/4 tassi murendatud sinihallitusjuustuga; maitsesta soola ja pipraga.
- Eemalda munavalged kastmest, patsuta kuivaks ja täida täidisega. Puista peale sinihallitusjuustu, hakitud sellerit ja nirista peale kuuma kastet.
Kategooriad:
retsept / Kiired suupisted / Täidetud road / Suvised road / Peoroad / Eelroad / Kanepid / Muna eelroad
Retseptikogud
Sarnased retseptid
