Lihtsad petipiimarullid
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 9
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 9
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 262, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 6 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 1 G., kolesterool 29 mg naatrium 267 mg suhkur 8 G.
Kalorid 262, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 6 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 1 G., kolesterool 29 mg naatrium 267 mg suhkur 8 G.
Peaaegu kõik küpsiseretseptid nõuavad väga külma või kiiret segamist jahuga, kuni see hakkab sulama. See variatsioon rikub kõiki reegleid! Siin on retsept kõige lihtsamate helvesteliste küpsiste jaoks, kus tainas lusikaga otse küpsetusplaadile tõstetakse. Pole vaja taignarulli, külmkappi ega küpsisevormi. Saladus peitub selles, et tainasse tuleb valada veidi sulatatud võid, mis imbub küpsistesse ja küpsedes läbi imbub, luues õrna ja helbelise tekstuuri. Nirista kuumadele küpsistele kohe mett ja puista peale meresoola. Serveeri soojalt hommikusöögiks või ja moosiga. Need on lihtsalt jumalikud!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2,5 tassi premium-jahu
- 1 spl suhkrut
- 4 tl küpsetuspulbrit
- 2 teelusikatäit jämedat soola
- 2 tassi petipiima
- 110 g sulatatud soolamata võid
- 2 supilusikatäit mett
- Jäme meresool
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, petipiim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230°C-ni.
- Sega suures kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber ja jäme sool. Vala hulka petipiim ja sega puulusikaga paks tainas, aga ära sega üle.
- Määri või 20x20 cm ahjuvormi. Pane tainas vormi.
- Lõika tainas võinoaga üheksaks võrdseks ruuduks. Küpseta 22–25 minutit, kuni pealt on kuldpruun ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja.
- Võta kuklid ahjust välja ja nirista peale mett. Puista peale meresoola ja lase pannil vähemalt 10 minutit jahtuda. Seejärel lõika viiludeks ja serveeri või ja moosiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
