Saiakesed ürtide ja võiga
Hääled: 1
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 kuklit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 kuklit
Need pärmisaiakesed on valmistatud poest ostetud tainast ja erilise maitse lisamiseks pintselda iga saia pintsel enne küpsetamist sulatatud võiga, mis on segatud hakitud rosmariini, kuivatatud tüümiani ja sidrunikoorega. Serveeri leivakorvis piduliku lõuna- või õhtusöögina. Sinu külalised söövad neid lõhnavaid saiu rõõmuga, isegi teadmata, et need on valmistatud eelküpsetatud koostisosadest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 24 külmutatud kuklit (tainast)
- 440 g soolatud võid
- 1,5 tl hakitud värsket rosmariini
- 1,5 tl kuivatatud tüümiani
- 1 sidruni koor
- Spetsiaalvarustus2 metallist muffinivormi 12 muffini jaoks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, sidrunikoor, rosmariin, tüümian
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata 55 g (4 spl) võid ja määri sellega kaks 12-kuupmeetrist muffinivormi. Aseta külmutatud muffinid muffinivormidesse. Kata kinni ja lase mitu tundi toatemperatuuril kerkida või pane üleöö külmkappi.
- Sulata ülejäänud 385 g võid pannil keskmisel kuumusel. Sega hulka rosmariin, tüümian ja sidrunikoor ning kuumuta läbi. Pintselda kerkinud saiu kergelt võiseguga.
- Küpseta kukleid pakendi juhiste järgi (tavaliselt 200 °C juures 6-8 minutit), kuni need on pealt kuldpruunid. Pintselda veel võiseguga ja serveeri soojalt.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
