Õhtusöögirullid küüslauguvõiga
Hääled: 2
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 kuklit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 kuklit
Kas soovid küpsetada poest ostetud tainast õhtusöögisaiu? Ree Drummond teab, kuidas muuta pooltoode maitsvaks omatehtud maiuseks, mis kõigile meeldib. Enne küpsetamist pintseldatakse iga sai sulatatud võiga, millele on lisatud purustatud küüslauku, ja puistatakse peale jämedat meresoola. Ahjust välja võttes pintselda neid koheselt veel küüslauguvõiga, lase veidi jahtuda ja serveeri õhtusöögiks leivakorvis.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 440 g võid
- 24 külmutatud kuklit (tainast)
- 16 küüslauguküünt, küüslaugupressi kaudu pressitud
- Jäme meresool
- Spetsiaalvarustus2 metallist 12-tassilist muffinivormi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata 55 g võid ja määri muffinivormid. Aseta külmutatud kuklid muffinivormidesse. Kata kinni ja lase mitu tundi kerkida.
- Sulata pannil keskmisel-madalal kuumusel ülejäänud 385 g võid ja lisa hakitud küüslauk. Prae paar minutit, kuni see on aromaatne, aga ära lase küüslaugul pruunistuda.
- Kui tainas on kerkinud, pintselda kuklid kergelt küüslauguvõiga ja puista peale meresoola.
- Küpseta kukleid pakendi juhiste järgi (tavaliselt 200°C juures 6-8 minutit), kuni need on pealt kuldpruunid.
- Võta kuklid ahjust välja, pintselda peale veel küüslauguvõid ja serveeri soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
