Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16

Need rullid tunduvad alguses keerulised, aga kui põhitõed selgeks saad, tahad neid kindlasti proovida: pepperoni-pizza rullitakse rulli ja lõigatakse ketasteks – see ongi kogu saladus! Küpseta neid, nirista peale kuuma mett ja serveeri eelroana.

Koostisosad:

• 5 supilusikatäit soolatud võid
• 2 küüslauguküünt, purustatud
• 450 g pitsatainast
• 1 tass riivitud mozzarellat + lisaks puistamiseks
• Pepperoni viilud pealekandmiseks
• Taimeõli panni määrimiseks
• Kuuma mett niristamiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

pärmitainas, mozzarella juust, salaami, mesi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 200 °C-ni. Sulata või ja küüslauk kastrulis.
2. samm
• Rulli pitsataigen tööpinnal 20x45 cm suuruseks ristkülikuks. Pintselda peale kolmandik küüslauguõlist ja puista peale 1 tass mozzarellat. Laota pepperoniviilud taigna ühele pikemale küljele, seejärel jätka pepperoni lisamist, et katta pool tainast. Rulli tainas tihedalt rulli, alustades pepperoni-küljest, seejärel lõika 16 ringiks.
3. samm
• Aseta ringid lõikepinnaga ülespoole määritud 20-tollisele malmpannile ja pintselda ülejäänud küüslauguvõiga. Küpseta kuldpruuniks, 20-25 minutit. Puista peale mozzarella ja jätka küpsetamist kuldpruuniks, umbes 10 minutit. Enne serveerimist nirista peale kuuma mett.

Hääled: 2