Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Bageli võileivad vürtsika omleti ja suitsulõhega - detailne retsept.

Koostisosad:

• 40 g peeneks hakitud suitsulõhet (umbes 2 viilu)
• 40 g kohupiima
• 1,5 tl Sriracha kastet (Aasia tšillikastet)
• 2 bageli (sõõrikukujulised küpsetatud kartulisaiad, Vaata bageli retsepti siit), lõigatud pikuti
• 1 spl (15 g) soolamata võid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

bagelid, suitsulõhe, Sriracha kaste, kohupiim, munad, kurgid, roheline sibul, sidrunimahl

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Väikeses kausis sega kurk ja roheline sibul, lisa sidrunimahl, seesamiõli ja näpuotsatäis soola.
2. samm
• Rösti kuklid kergelt. Samal ajal sulata või keskmisel pannil keskmisel kuumusel.
  
  Lisa munad ja näpuotsatäis soola ning kuumuta 2 minutit, pidevalt segades, kuni segu on peaaegu tahenenud.
  
  Lisa lõhe, toorjuust ja Sriracha kaste ning kuumuta veel 1 minut, kuni munad on hüübinud.
3. samm
• Pane munasegu kuklitele ja kata kurgisalatiga.

Hääled: 1