Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 45

Filotaignast tartletid on suurepärane toode, mida hoida sügavkülmas, et igal ajal maitsvat suupistet nautida. Üks maitsvamaid tartleti täidise kombinatsioone on toorjuust, suitsulõhe ja värsked ürdid. Täida tartletid alles siis, kui need on täiesti jahtunud.

Koostisosad:

• 45 külmutatud filotainast tartletti
• 220 g toatemperatuuril toorjuustu
• 3/4 tassi jämedalt hakitud suitsulõhet (umbes 100 g)
• 0,5 tassi crème fraîche'i
• 1 spl jämedalt hakitud kapparit
• 1 spl peeneks hakitud šalottsibulat
• 1 tl sidrunikoort + 1 supilusikatäis sidrunimahla
• 2 spl hakitud värsket tilli
• 2 spl hakitud murulauku

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tartletid, toorjuust, suitsulõhe, crème fraîche, sidrunikoor, till, kapparid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi filotartleti pakendil olevate juhiste järgi. Aseta tartletid küpsetusplaadile ja küpseta pakendi juhiste järgi kuldpruuniks ja krõbedaks. Lase jahtuda.
2. samm
• Keskmises kausis sega kokku toorjuust, lõhe, crème fraîche, kapparid, šalottsibul, sidrunikoor ja -mahl, 1 supilusikatäis tilli ja 1 supilusikatäis rohelist sibulat. Tõsta segu kilekotti. Lõika ära 2,5 cm laiune nurk. Jaga täidis võrdselt filotartlettide vahel, täites need ülaosani.
3. samm
• Sega ülejäänud till ja murulauk kokku, seejärel puista iga tartleti peale ürte. Serveeri kohe.

Hääled: 1